凉拌金针菇
| 金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。今天我做了凉拌的金针菇，很好吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】金针菇300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把金针菇洗干净 |
| 2.准备蒜，姜 |
| 3.放入烧开的水中焯一下 |
| 4.把蒜姜切好 |
| 5.加入辣椒拌匀 |
【凉拌金针菇做法小贴士】
| 可根据自己的喜好加入调料 |
| 金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。今天我做了凉拌的金针菇，很好吃！ |
| 【主料】金针菇300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，姜适量 |
| 1.把金针菇洗干净 |
| 2.准备蒜，姜 |
| 3.放入烧开的水中焯一下 |
| 4.把蒜姜切好 |
| 5.加入辣椒拌匀 |
| 可根据自己的喜好加入调料 |