凉瓣鲫鱼
【食材与调料】
【主料】鲫鱼400g |
| 【辅料】小米椒8个，大葱1根，盐适量，料酒适量，姜10g，海鲜酱油30g，味极鲜3g |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼去鳞.去鳃.去内脏.清洗干净.锅中掺入清水放入生姜.大葱.盐.料酒烧沸。 |
 | 2.小米椒剁成沫.葱切丝。 |
 | 3.用个碗兑入海鲜酱油.味极鲜.掺入适量煮鱼的汤汁。 |
 | 4.鲫鱼煮五分钟左右时捞入盘中。 |
 | 5.撒上剁好的小米椒.葱丝再淋入兑好的海鲜汁。 |
 | 6.一道咸鲜微辣的凉办鲫鱼就做好了。 |
【凉瓣鲫鱼做法小贴士】
【主料】鲫鱼400g |
| 【辅料】小米椒8个，大葱1根，盐适量，料酒适量，姜10g，海鲜酱油30g，味极鲜3g |
| 1.鲫鱼去鳞.去鳃.去内脏.清洗干净.锅中掺入清水放入生姜.大葱.盐.料酒烧沸。 |
| 2.小米椒剁成沫.葱切丝。 |
| 3.用个碗兑入海鲜酱油.味极鲜.掺入适量煮鱼的汤汁。 |
| 4.鲫鱼煮五分钟左右时捞入盘中。 |
| 5.撒上剁好的小米椒.葱丝再淋入兑好的海鲜汁。 |
| 6.一道咸鲜微辣的凉办鲫鱼就做好了。 |
