光波炉花生芝麻酥的做法,怎么做光波炉花生芝麻酥好吃,做光波炉花生芝麻酥需要哪些食材?-优卡食谱网

一直想自己尝试做烘焙。可惜家里没有烤箱，只有光波炉（只有烤箱功能）。只能用光波炉试试了，在网上没查到方子，自己摸索做了两遍，竟然做成功了！酥酥的吃起来幸福感直线上升！担心不成功用量都不多这是八块的量，要是想多做的可以比例翻倍。花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，具有：抗老化性，凝血止血，滋血通乳，促进发育，增强记忆，降低胆固醇，促进儿童大脑发育，增强大脑的记忆，具有抗老化，促进儿童骨骼发育，预防肿瘤。

【食材与调料】

【主料】红皮花生40g，面粉90g，鸡蛋1个

【辅料】花生油35g，白糖20g，黑芝麻5g

【制作步骤】

	1.锅中不放油，花生不用剥皮和芝麻放锅里一起炒香。
	2.花生芝麻炒香盛出冷却放入保鲜袋用擀面杖碾碎（喜欢细腻口感的可以用搅拌机打碎）。
	3.打一颗鸡蛋搅拌均匀。
	4.面盆倒入花生油糖搅拌均匀。
	5.加入四分之三的鸡蛋液搅拌均匀。
	6.倒入面粉。
	7.用刮刀使面粉和蛋液融合。
	8.倒入磨好的花生芝麻碎。
	9.用手将面粉揉至表面光滑。
	10.将面团揉成小球摆在烤盘上，用手稍稍压一下，表面刷上剩下的蛋液。
	11.一般烤箱是175度15-20分钟，我用光波炉是按得烤鸭档（笑），六分钟开箱，放温后在订两分钟。