凉拌黄瓜
| 黄瓜一直是广大群众的大爱，它具有清凉解火的功效，非常适合夏天吃。同时它也是爱美人士的首选，敷脸什么都选择它。凉拌加点辣椒，有点辣，有点酸，有点甜。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜1条 |
| 【辅料】小辣椒2个，蒜2瓣，生抽少许，醋适量，白糖少许，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，将黄瓜粗皮去掉。 |
 | 2.将蒜拍扁，辣椒切颗粒，放入盘里，放入少许盐与白糖。 |
 | 3.加入醋。 |
 | 4.再加点生抽，汁就好了。 |
 | 5.将黄瓜切段，用刀背拍扁。 |
 | 6.放入调好的汁里面，拌均匀，盖上盖子放冰箱冷藏30分钟。 |
 | 7.30分钟过后，凉拌黄瓜就完成了。 |
【凉拌黄瓜做法小贴士】
| 放入冰箱是为了更好的入味。 |
