凉拌豆角
这份小菜是咱家夏天常吃的下饭菜。吃着嘴里脆脆的还带有清甜味。 |
【食材与调料】
【主料】长豆角300g |
【辅料】生抽适量,蒜适量,辣椒适量 |
【制作步骤】
1.把豆角放入锅中煮到九成熟。 | |
2.捞出放入冷水中过凉下。 | |
3.拿出切成约一厘米长。 | |
4.把蒜和辣椒切碎。 | |
5.把切好的豆角和蒜、辣椒一起放入盘中,倒入生抽就可以了。 |
【凉拌豆角做法小贴士】
1豆角不要煮的太烂。 2要先嫩豆角煮着好吃。 |
这份小菜是咱家夏天常吃的下饭菜。吃着嘴里脆脆的还带有清甜味。 |
【主料】长豆角300g |
【辅料】生抽适量,蒜适量,辣椒适量 |
1.把豆角放入锅中煮到九成熟。 | |
2.捞出放入冷水中过凉下。 | |
3.拿出切成约一厘米长。 | |
4.把蒜和辣椒切碎。 | |
5.把切好的豆角和蒜、辣椒一起放入盘中,倒入生抽就可以了。 |
1豆角不要煮的太烂。 2要先嫩豆角煮着好吃。 |