剁椒长豆角炒肉
【食材与调料】
【主料】长豆角150克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，剁辣椒适量，蒜适量，葱适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.长豆角洗净切段 |
 | 2.猪肉及蒜切好 |
 | 3.剁辣椒准备好 |
 | 4.锅中放入少许油，下入肥肉煸出油 |
 | 5.下入瘦肉翻炒 |
 | 6.翻炒至变白 |
 | 7.下入长豆角翻炒至变软并起皱 |
 | 8.下入少许盐及剁辣椒，剁辣椒已有咸度，要控制盐的用量 |
 | 9.下入葱，蒜及少许生抽翻炒均匀即可 |
【剁椒长豆角炒肉做法小贴士】
【主料】长豆角150克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，剁辣椒适量，蒜适量，葱适量，料酒适量 |
| 1.长豆角洗净切段 |
| 2.猪肉及蒜切好 |
| 3.剁辣椒准备好 |
| 4.锅中放入少许油，下入肥肉煸出油 |
| 5.下入瘦肉翻炒 |
| 6.翻炒至变白 |
| 7.下入长豆角翻炒至变软并起皱 |
| 8.下入少许盐及剁辣椒，剁辣椒已有咸度，要控制盐的用量 |
| 9.下入葱，蒜及少许生抽翻炒均匀即可 |
