长豆角肉包
喜欢吃带馅的一切东西,包子是最爱哦! |
【食材与调料】
【主料】长豆角100g,猪后座肉100g,发酵面团300g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.选用带点肥肉的后座肉,洗净。 |
![]() | 2.将肉剁碎。 |
![]() | 3.葱洗净。 |
![]() | 4.剁成葱末。 |
![]() | 5.长豆角洗净。 |
![]() | 6.豆角剁成末。 |
![]() | 7.将豆角,肉,葱放在一个大碗里。 |
![]() | 8.加入适量盐,油,顺着一个方向搅拌均匀。 |
![]() | 9.发酵面团重新揉匀。 |
![]() | 10.搓成长条,揪成小面团。 |
![]() | 11.擀成小圆皮。 |
![]() | 12.包入肉馅,醒二十分钟,再上锅蒸熟即可 |
【长豆角肉包做法小贴士】
不喜欢葱的话也可以不放。 |