长豆角肉包
喜欢吃带馅的一切东西,包子是最爱哦! |
【食材与调料】
【主料】长豆角100g,猪后座肉100g,发酵面团300g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.选用带点肥肉的后座肉,洗净。 | |
2.将肉剁碎。 | |
3.葱洗净。 | |
4.剁成葱末。 | |
5.长豆角洗净。 | |
6.豆角剁成末。 | |
7.将豆角,肉,葱放在一个大碗里。 | |
8.加入适量盐,油,顺着一个方向搅拌均匀。 | |
9.发酵面团重新揉匀。 | |
10.搓成长条,揪成小面团。 | |
11.擀成小圆皮。 | |
12.包入肉馅,醒二十分钟,再上锅蒸熟即可 |
【长豆角肉包做法小贴士】
不喜欢葱的话也可以不放。 |