素炒豆角
| 小时候，生活在农村，一到夏天，饭桌就与长豆角相伴了，不管热炒还是凉拌，都令我神往！ |
【食材与调料】
【主料】长豆角500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，花椒适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材择好，洗净，切成寸段。炒锅加油上火，爆炒花椒、葱花、蒜片出香味，倒入豆角 |
 | 2.较早地放盐 |
 | 3.点上一点儿水，加盖稍焖一小会儿 |
 | 4.出锅 |
【素炒豆角做法小贴士】
| 小贴士盐要早放啊哦，不然会难入味的！ |
| 小时候，生活在农村，一到夏天，饭桌就与长豆角相伴了，不管热炒还是凉拌，都令我神往！ |
【主料】长豆角500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，花椒适量，大蒜适量 |
| 1.食材择好，洗净，切成寸段。炒锅加油上火，爆炒花椒、葱花、蒜片出香味，倒入豆角 |
| 2.较早地放盐 |
| 3.点上一点儿水，加盖稍焖一小会儿 |
| 4.出锅 |
| 小贴士盐要早放啊哦，不然会难入味的！ |
