凉拌白萝卜黄瓜---春意盎然
| 春天做这道菜很适合，腌过的萝卜，酸中带甜，又凉又脆；你可能停不下筷子，制作起来很简单。春意盎然的感觉 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜80g，小白萝卜500，洋葱50g，大蒜20g |
| 【辅料】鸡精适量，盐3g，香油5g，糖适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.将新鲜萝卜洗净去须；带皮切为块状。 |
 | 2.黄瓜拍片 |
 | 3.黄瓜切成小块备用 |
 | 4.取半个洋葱切成条状 |
 | 5.将所有食材放进一容器内 |
 | 6.加入拍扁的蒜、醋、糖、鸡精、香油拌匀装盘即可食用 |
 | 7.装盘开吃喽 |
【凉拌白萝卜黄瓜---春意盎然做法小贴士】
| 萝卜--萝卜主要由水分组成，含有丰富的维生素C和消化酶—淀粉糖化酶素，若生吃，则有助于消化。与萝卜心相比，维生素C主要分布在萝卜皮上，因此最好不要削皮，洗净后食用。 |
