莲藕花生排骨汤的做法,怎么做莲藕花生排骨汤好吃,做莲藕花生排骨汤需要哪些食材?-优卡食谱网

这个莲藕是老爸的好友送的，话说这位老伯也好奇怪的，他每天都喜欢去买那种剔掉了肉的猪尾骨来煮粥吃，一吃就是五十多年，却也没有其他老人的老年病，可以说是我们学校里老人中身体最好的一位了。这扯远了，于是晚上就用这莲藕煲了汤，味道不错。

【食材与调料】

【主料】排骨200g，藕120g，花生35g

【辅料】清水适量，盐适量，生姜适量，八角适量，料酒适量，米醋适量

【制作步骤】

	1.莲藕洗净后切块。
	2.花生泡水里。
	3.排骨放锅里焯水，直至血水排尽。
	4.泡好的花生放锅胆里。
	5.放入焯好的排骨。
	6.加入莲藕块。
	7.倒一点米醋。
	8.放点料酒。
	9.放入一粒八角。
	10.放入两片姜。
	11.倒入适量的清水。
	12.电压力锅选择“煲汤”档，直至程序完成，限压阀自动泄气，开盖后调入适量的盐即可。