栗子鸡粥
| 栗子具有养胃健脾、补肾壮腰、活血益气的功效；鸡肉具有温中益气、补虚填精、健脾活血的功效；粳米具有健脾养胃、润肠通便、养阴生津的功效。这三种食材搭配一起煮粥，适用于脾胃不足、肾气虚弱的病人。栗子补脾胃益肾气，鸡肉健脾胃补肾，两者协同，可增强补益功效。 |
【食材与调料】
【主料】草鸡半只，栗子50g，小米粳米混合60g |
| 【辅料】清水800ml，鱼露适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：半只草鸡、栗子和小米粳米 |
 | 2.草鸡择洗干净，切块，焯烫一遍；栗子择洗干净，焯烫一遍 |
 | 3.食材全部放入电压力煲内胆中，倒入清水 |
 | 4.盖锅盖，通电，选择【豆/蹄髈】功能键 |
 | 5.时间到，断电，揭盖，倒入鱼露调味 |
 | 6.盛出享用 |
【栗子鸡粥做法小贴士】
| 小贴士用鱼露调味比食盐更加可口鲜甜 |
