鲤鱼豆腐粉丝汤

01-04 投稿:席丽萍
中午吃火锅剩了不少鱼片蔬菜,晚上全都利用上做了个鱼片豆腐粉丝汤,味道也一样的鲜美,家人都说我这方法很不错。

【食材与调料】
【主料】鲤鱼200g,豆腐1块,粉丝50g
【辅料】葱适量,盐适量,花椒适量,香菜适量,白胡椒粉少许,香油少许

【制作步骤】
鲤鱼豆腐粉丝汤 1.葱切段。
鲤鱼豆腐粉丝汤 2.切好的鲤鱼片。
鲤鱼豆腐粉丝汤 3.豆腐切长条。
鲤鱼豆腐粉丝汤 4.粉丝泡软备用。
鲤鱼豆腐粉丝汤 5.香菜切好备用。
鲤鱼豆腐粉丝汤 6.锅中加清水加葱,放入鲤鱼片。
鲤鱼豆腐粉丝汤 7.开锅放入豆腐,粉丝,加少许盐。
鲤鱼豆腐粉丝汤 8.在烧开后加少许香油,白胡椒粉,香菜即可。

【鲤鱼豆腐粉丝汤做法小贴士】
出锅时加少许白胡椒粉很提味。

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