老鸭萝卜汤煮白果
| 冬天炖上一碗老鸭汤，放入白萝卜，清甜的口感和暖暖的感觉，营养丰富，还可以预防感冒。放入孩子喜欢吃的白果，暖暖的喝上一碗，真是不错。 |
【食材与调料】
【主料】鸭肉200g，白萝卜150g，白果150g |
| 【辅料】醋适量，盐适量，大蒜适量，生姜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸭肉放入高压锅中，放入大蒜和生姜 |
 | 2.盖上盖子煮10分钟 |
 | 3.放置至压力消失后打开盖子，放入切好的白萝卜丝儿，加入盐，醋继续煮 |
 | 4.煮至白萝卜丝儿熟透，放入白果 |
 | 5.煮至白果浮起，调味 |
 | 6.带汤装碗。 |
【老鸭萝卜汤煮白果做法小贴士】
| 小贴士煮汤头的时候不用调味，出来的口感更好。尤其是加入了醋更利于营养的吸收。 |
