老少皆宜补钙
鲫鱼是补钙的,而且豆腐也是很有营养的,因为女儿缺钙了,平常给她补钙但是又不能长期吃,所以只能食补了。这个鱼汤超好喝的 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼两条,豆腐一块 |
【辅料】姜一小块,葱一根,盐适量,白开水适量 |
【制作步骤】
1.首先鲫鱼处理好,里面的黑膜要清洗干净,要不然会腥的 | |
2.豆腐切成方块,这样比较好夹 | |
3.姜切片,葱切成段 | |
4.准备好白开水 | |
5.锅里放油,然后煎鲫鱼 | |
6.鲫鱼煎成这样就可以了 | |
7.然后放白开水进去炖鱼,放姜进去 | |
8.水开了,鱼汤就变奶白奶白的,然后放豆腐进去炖一下,然后放适量盐进去 | |
9.出锅前,撒上葱花,这就完成了,奶白奶白,很不错哦,好喝 |
【老少皆宜补钙做法小贴士】