老家熬豆腐
| 这道菜是我家的米饭必备菜品，豆腐只有炖啊熬啊，才有软嫩的口感，做法简单呢 |
【食材与调料】
【主料】豆腐500g |
| 【辅料】葱适量，盐适量，糖适量，酱油适量，鸡精适量，菜籽油适量，香菜适量，蒜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切成薄片 |
 | 2.油烧热放入葱姜蒜沫炒出香味 |
 | 3.倒入豆腐不要翻炒 |
 | 4.放入适量盐糖鸡精酱油 |
 | 5.倒入清水要能把豆腐全部泡住，水多一点点，盖盖大火熬煮至汤汁浓稠稀少 |
 | 6.撒上香菜出锅，全程不需要翻炒不然会使豆腐碎掉 |
 | 7.完成 |
【老家熬豆腐做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 这道菜是我家的米饭必备菜品，豆腐只有炖啊熬啊，才有软嫩的口感，做法简单呢 |
【主料】豆腐500g |
| 【辅料】葱适量，盐适量，糖适量，酱油适量，鸡精适量，菜籽油适量，香菜适量，蒜适量，姜适量 |
| 1.豆腐切成薄片 |
| 2.油烧热放入葱姜蒜沫炒出香味 |
| 3.倒入豆腐不要翻炒 |
| 4.放入适量盐糖鸡精酱油 |
| 5.倒入清水要能把豆腐全部泡住，水多一点点，盖盖大火熬煮至汤汁浓稠稀少 |
| 6.撒上香菜出锅，全程不需要翻炒不然会使豆腐碎掉 |
| 7.完成 |
| 小贴士无 |
