辣子鸡块
| 鸡肉炒来吃，非常的好吃。吃一点辣椒，吃起来就更香了。每次做辣子鸡，最先吃掉的一定是辣椒。因为辣椒被鸡汁浸后，有一种更升华的味道。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肉150g，辣椒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，酱油适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料先备好。葱，姜，蒜。 |
 | 2.白条鸡，斩成小块备用。 |
 | 3.热油，先放葱姜蒜爆锅。 |
 | 4.加入鸡块继续翻炒一下，这时，也可以提前将鸡块腌一下，会更入味。 |
 | 5.加入一点酱油，料酒，再翻炒一刻。 |
 | 6.加适量的水炖五分钟。 |
 | 7.开锅后，放入电压锅，加一点青椒，我放的有点早，所以颜色不好看了，最后快出锅里再放，就更好了。继续炖。 |
 | 8.开锅时放盐即可。 |
【辣子鸡块做法小贴士】
| 非常好吃的一道菜哦 |
