腊味米饭卷
| 日常生活中，家中往往会有剩饭剩菜，处理这些剩饭剩菜最简单的办法是加热后继续吃，剩米饭也可以做炒饭、烫饭、泡饭等，今天再介绍一种处理剩饭的方法---辣味米饭卷 |
【食材与调料】
【主料】剩米饭500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，薄饼适量，腊肉适量，水发干贝适量，香葱适量，香菜适量，黑胡椒粉适量，鸡精适量，鸡蛋适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图片 |
 | 2.腊肉切粒，干贝撕成条，香葱、香菜切碎 |
 | 3.米饭加腊肉粒、干贝、香葱、香菜、盐、黑胡椒粉、鸡蛋液、鸡精拌匀 |
 | 4.放在薄饼上卷成米饭卷 |
 | 5.平底锅放少量油烧热，将热油倒出换凉油，放入米饭卷小火煎 |
 | 6.两面煎黄 |
 | 7.好了 |
【腊味米饭卷做法小贴士】
| 小贴士也可以用豆腐皮代替薄饼 |
