腊肉木耳炒米饭
| 木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。 |
【食材与调料】
【主料】白米饭250g，腊肉50g，木耳30g，鸡蛋2个，蒜苔50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.木耳和蒜苔。 |
 | 3.大葱切末。 |
 | 4.鸡蛋摊出来备用。 |
 | 5.热锅里放油，放腊肉。 |
 | 6.放木耳。 |
 | 7.放蒜苔。 |
 | 8.放葱末。 |
 | 9.放米饭。 |
 | 10.放盐。最后放鸡蛋。 |
【腊肉木耳炒米饭做法小贴士】
| 小贴士腊肉多煸一会儿。 |
