腊肉炒碗豆
| 无 |
【食材与调料】
【主料】腊肉400g，碗豆500g |
| 【辅料】青椒5根，姜1块，香葱4根，味精少许，菜油50g |
【制作步骤】
 | 1.腊肉切细条 |
 | 2.碗豆开水焯熟待用 |
 | 3.青椒切圈 |
 | 4.姜切丝 |
 | 5.香葱切成节 |
 | 6.炒锅倒入菜油烧至八成热放青椒和姜丝炒香 |
 | 7.倒入腊肉翻炒至熟 |
 | 8.再将焯熟的碗豆倒入锅里翻炒均匀至香 |
 | 9.最后放香葱和味精起锅盛盘。 |
【腊肉炒碗豆做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 无 |
【主料】腊肉400g，碗豆500g |
| 【辅料】青椒5根，姜1块，香葱4根，味精少许，菜油50g |
| 1.腊肉切细条 |
| 2.碗豆开水焯熟待用 |
| 3.青椒切圈 |
| 4.姜切丝 |
| 5.香葱切成节 |
| 6.炒锅倒入菜油烧至八成热放青椒和姜丝炒香 |
| 7.倒入腊肉翻炒至熟 |
| 8.再将焯熟的碗豆倒入锅里翻炒均匀至香 |
| 9.最后放香葱和味精起锅盛盘。 |
| 小贴士无 |
