辣酱炒鱿鱼花
【食材与调料】
【主料】鱿鱼一条 |
【辅料】孜然15g,芝麻15g,辣酱20g,甜面酱20g |
【制作步骤】
1.鱿鱼一条 | |
2.把鱿鱼紫色的膜撕掉,可以减少腥味 | |
3.打鱿鱼花,然后焯水,不焯水的话鱿鱼容易出汤,不好炒 | |
4.锅入油倒入鱿鱼花,翻炒一下,放入辣椒酱甜面酱炒匀 | |
5.加入芝麻孜然,翻炒均匀出锅 | |
6.成品,不比街上的烤鱿鱼差,自己做的干净卫生 |
【辣酱炒鱿鱼花做法小贴士】
【主料】鱿鱼一条 |
【辅料】孜然15g,芝麻15g,辣酱20g,甜面酱20g |
1.鱿鱼一条 | |
2.把鱿鱼紫色的膜撕掉,可以减少腥味 | |
3.打鱿鱼花,然后焯水,不焯水的话鱿鱼容易出汤,不好炒 | |
4.锅入油倒入鱿鱼花,翻炒一下,放入辣椒酱甜面酱炒匀 | |
5.加入芝麻孜然,翻炒均匀出锅 | |
6.成品,不比街上的烤鱿鱼差,自己做的干净卫生 |