辣炒小白菜
| 小白菜是蔬菜中含维生素、矿物质最丰富的菜，其中所含的维生素C是白菜的3倍多，钙是白菜的2倍。 * 能够促进骨骼的发育，加速人体的新代谢和增强机体的造血功能。 * 能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜，有助于保持平静的心态。 * 有利于预防心血管疾病，降低患癌症危险性，并能通肠利胃，促进肠管蠕动，保持大便通畅。 |
【食材与调料】
| 【主料】小白菜300g |
| 【辅料】油5g，盐5g，葱15g，红辣椒2个 |
【制作步骤】
 | 1.切好备用 |
 | 2.油热了先放辣椒再放葱爆出香味把小白菜倒入 |
 | 3.最后放盐翻炒几下出锅盛盘 |
【辣炒小白菜做法小贴士】
| 一定要先放辣椒爆出香味呀 |
