辣炒豌豆苗
听同事说豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有止泻、消肿、止痛和助消化等作用,所以晚上特意买了些来炒着,味道还真是不错。 |
【食材与调料】
【主料】豌豆苗400g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,辣椒适量 |
【制作步骤】
1.准备好适量的豌豆苗 | |
2.把豆苗去跟用水洗净 | |
3.把洗好的豆苗控水 | |
4.取少量的辣椒 | |
5.待油热之后将辣椒放到炒勺中 | |
6.把洗好的豆苗倒入炒勺中 | |
7.加入适量的酱油 | |
8.加入少许的盐 | |
9.盛入盘中中食用 |
【辣炒豌豆苗做法小贴士】
不宜炒的时间过长,不然就不好吃了。 |