香煎馒头片
| 这是在超市买的黑米馒头，吃起来特别的干，所以便裹了鸡蛋液来煎，口感就好多了，还有鸡蛋的香味。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋1个，馒头1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.馒头切片 |
 | 2.鸡蛋打散 |
 | 3.加入适量的盐和干淀粉，增加鸡蛋液的粘稠度 |
 | 4.馒头片放鸡蛋液里，两面都沾上鸡蛋液 |
 | 5.把馒头片放油锅里煎 |
 | 6.一面煎好后，翻过来煎另一面 |
 | 7.两面煎至金黄，就可以了。 |
【香煎馒头片做法小贴士】
| 鸡蛋液里加适量的淀粉，鸡蛋液会更粘一些，容易沾馒头上。 |
| 这是在超市买的黑米馒头，吃起来特别的干，所以便裹了鸡蛋液来煎，口感就好多了，还有鸡蛋的香味。 |
| 【主料】鸡蛋1个，馒头1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量 |
| 1.馒头切片 |
| 2.鸡蛋打散 |
| 3.加入适量的盐和干淀粉，增加鸡蛋液的粘稠度 |
| 4.馒头片放鸡蛋液里，两面都沾上鸡蛋液 |
| 5.把馒头片放油锅里煎 |
| 6.一面煎好后，翻过来煎另一面 |
| 7.两面煎至金黄，就可以了。 |
| 鸡蛋液里加适量的淀粉，鸡蛋液会更粘一些，容易沾馒头上。 |
