辣炒丝瓜
| 忽然很想吃丝瓜，因为特别想念那小清新的感觉。在炒的时候，却不自觉地加入了一勺辣椒酱，人，有时候就是这么矛盾却又不知道是为何？！ |
【食材与调料】
【主料】丝瓜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜末适量，辣椒酱1勺，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜一条 |
 | 2.葱白切段，葱绿切粒，蒜末适量和辣椒酱待用 |
 | 3.丝瓜去皮，洗净，切成滚刀状 |
 | 4.锅烧热，下适量的油 |
 | 5.加入葱白段和蒜末爆香 |
 | 6.加入辣椒酱一勺，炒出香味 |
 | 7.倒入切好的丝瓜 |
 | 8.当丝瓜炒至绵软时，加适量的盐调味 |
 | 9.撒上葱粒出锅 |
 | 10.清新下饭的菜菜来咯 |
【辣炒丝瓜做法小贴士】
| 小贴士辣椒酱有咸味，所以加盐需要斟酌用量。 |
