辣炒豇豆
【食材与调料】
| 【主料】豇豆 |
| 【辅料】肉末，酱油，色拉油，淀粉，美人椒，油，盐，鸡粉，蒜末 |
【制作步骤】
| 1.肉末用酱油、色拉油、淀粉腌制10分钟； | 2.豇豆切成小段； | 3.美人椒（超市里买的红辣椒，名字很好听滴）切成小段； | 4.热锅凉油放入肉末炒至变色后放入豇豆段及美人椒段，炒3分钟左右放入盐、鸡粉出锅。也可以放些蒜末提味，不喜欢可以省略。 |
【辣炒豇豆做法小贴士】
| 小贴士豆角类的蔬菜一定要炒全熟才能吃，否则容易中毒。 |
| 【主料】豇豆 |
| 【辅料】肉末，酱油，色拉油，淀粉，美人椒，油，盐，鸡粉，蒜末 |
| 1.肉末用酱油、色拉油、淀粉腌制10分钟； | 2.豇豆切成小段； | 3.美人椒（超市里买的红辣椒，名字很好听滴）切成小段； | 4.热锅凉油放入肉末炒至变色后放入豇豆段及美人椒段，炒3分钟左右放入盐、鸡粉出锅。也可以放些蒜末提味，不喜欢可以省略。 |
| 小贴士豆角类的蔬菜一定要炒全熟才能吃，否则容易中毒。 |
