辣炒鸡胗
| 辣椒的辣配上鸡胗的脆，很下饭也很过瘾。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胗200g，青辣椒1个，干红辣椒6个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胗清洗干净，切成薄片。 |
 | 2.干红辣椒切成小块，青椒切成丝，生姜切丝。 |
 | 3.锅中放多些油，油烧热后，放入生姜和鸡胗爆炒。 |
 | 4.炒到变色后，放入辣椒，翻炒均匀。 |
 | 5.加入适量盐调味，炒匀即可出锅。 |
【辣炒鸡胗做法小贴士】
| 小贴士鸡胗一定要大火快炒。 |
| 辣椒的辣配上鸡胗的脆，很下饭也很过瘾。 |
【主料】鸡胗200g，青辣椒1个，干红辣椒6个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量 |
| 1.鸡胗清洗干净，切成薄片。 |
| 2.干红辣椒切成小块，青椒切成丝，生姜切丝。 |
| 3.锅中放多些油，油烧热后，放入生姜和鸡胗爆炒。 |
| 4.炒到变色后，放入辣椒，翻炒均匀。 |
| 5.加入适量盐调味，炒匀即可出锅。 |
| 小贴士鸡胗一定要大火快炒。 |
