腊肠炒面

01-04 投稿:sweet豆
煮的面条是不是不想吃啦?那就换个口味,把面条炒着吃,非常可口,腊肠是百搭食材,家中常备腊肠,可以解决很多食材不足的问题。

【食材与调料】
【主料】面条200g,腊肠1根
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,小葱1棵,蒜1头

【制作步骤】
腊肠炒面 1.将葱、蒜、腊肠切碎备用,准备方便面条。
腊肠炒面 2.水开后,将面条下到锅中。
腊肠炒面 3.面条熟后,将锅中倒入食用油,七成热后,放入腊肠。
腊肠炒面 4.炒香后,倒入熟面条,出锅前倒入葱蒜盐鸡精,搅拌均匀。
腊肠炒面 5.出锅摆盘。

【腊肠炒面做法小贴士】
面条太长的话,可以下锅前折断,这样吃起来更方便。

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