辣白菜
我做的比较简单,适合平时无聊的时候解闷用,所用材料易得,制作起来也非常方便,时间也不长 |
【食材与调料】
【主料】白菜1小棵 |
【辅料】蒜1头,姜3片,苹果1个,辣椒面适量,辣椒酱1勺,糖1勺,醋适量 |
【制作步骤】
1.白菜切小块用盐腌上一天,保证能腌透 | |
2.蒜,姜切碎,捣成泥 | |
3.加入糖,醋,辣椒面,辣椒酱(吃韩式拌饭用的辣椒酱,不放也行),搅拌均匀 | |
4.苹果切丝,加入腌渍好的白菜搅拌均匀,放入带盖的小饭盒里,放进冰箱,第二天就能吃啦!!!酸甜辣的程度全凭个人爱好!!!! |
【辣白菜做法小贴士】
腌白菜的时候一定要腌透,不然不好吃 |