辣白菜

04-20 投稿:丹丹的小厨房
我做的比较简单,适合平时无聊的时候解闷用,所用材料易得,制作起来也非常方便,时间也不长

【食材与调料】
【主料】白菜1小棵
【辅料】蒜1头,姜3片,苹果1个,辣椒面适量,辣椒酱1勺,糖1勺,醋适量

【制作步骤】
辣白菜 1.白菜切小块用盐腌上一天,保证能腌透
辣白菜 2.蒜,姜切碎,捣成泥
辣白菜 3.加入糖,醋,辣椒面,辣椒酱(吃韩式拌饭用的辣椒酱,不放也行),搅拌均匀
辣白菜 4.苹果切丝,加入腌渍好的白菜搅拌均匀,放入带盖的小饭盒里,放进冰箱,第二天就能吃啦!!!酸甜辣的程度全凭个人爱好!!!!

【辣白菜做法小贴士】
腌白菜的时候一定要腌透,不然不好吃

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