苦瓜炒金针菇
| 苦瓜具有降血糖、抗菌、消炎、抗病毒、提高机体免疫力及堕胎、抗生育等作用，而特别是对苦瓜在防肿瘤方面的作用。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜1根，金针菇300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜刮去内瓤切片 |
 | 2.用开水焯 |
 | 3.焯好后盛盘 |
 | 4.锅里放油 |
 | 5.葱蒜炝锅 |
 | 6.倒入苦瓜翻炒 |
 | 7.加入金针菇 |
 | 8.加入适量酱油调色 |
 | 9.快熟前加入适量食盐翻炒 |
 | 10.翻炒熟了即可 |
 | 11.盛盘 |
【苦瓜炒金针菇做法小贴士】
| 小贴士苦瓜苦，苦利于身心 |
| 苦瓜具有降血糖、抗菌、消炎、抗病毒、提高机体免疫力及堕胎、抗生育等作用，而特别是对苦瓜在防肿瘤方面的作用。 |
【主料】苦瓜1根，金针菇300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
| 1.苦瓜刮去内瓤切片 |
| 2.用开水焯 |
| 3.焯好后盛盘 |
| 4.锅里放油 |
| 5.葱蒜炝锅 |
| 6.倒入苦瓜翻炒 |
| 7.加入金针菇 |
| 8.加入适量酱油调色 |
| 9.快熟前加入适量食盐翻炒 |
| 10.翻炒熟了即可 |
| 11.盛盘 |
| 小贴士苦瓜苦，苦利于身心 |
