空心菜汤

01-09 投稿:清纯小棉袄
小时候妈妈说多喝点空心菜汤可以不生扉子,于是会乖乖的喝下,但是也确实觉得好喝,而且又是夏天的时候,多喝点汤也是好的。

【食材与调料】

【主料】空心菜叶250g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,大蒜适量

【制作步骤】
空心菜汤 1.姜切丝,蒜头切粒。
空心菜汤 2.空心菜叶洗净。
空心菜汤 3.切成丝。
空心菜汤 4.热油炒香姜蒜然后倒入大碗水。
空心菜汤 5.煮沸后放入菜叶煮开。
空心菜汤 6.最后加点盐调味即可。

【空心菜汤做法小贴士】
小贴士煮至菜叶变软绿即可。

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