可乐排骨
| 春节哥哥一家过来拜年，买了一大瓶可乐给孩子们喝，没喝完，余下不少，于是就做了可乐排骨！第一次做，用最简单的方式，做出了味道很不错的排骨，哈哈，原来可乐不做鸡翅做排骨也很好吃的啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】排骨350g，可乐200ml |
| 【辅料】油适量，香菜适量，白芝麻适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨事先用清水泡几次，换水，尽可能去掉一些血水； |
 | 2.热油锅，下排骨煎香两面； |
 | 3.倒入可乐，煮开后转小火慢慢煮；可以再加一点点生抽调味上色； |
 | 4.煮约20-30分钟，可乐差不多收干的时候； |
 | 5.可以加入一点香菜炒匀即可，不加亦可，大火把汁收干，上锅后撒一点炒香的白芝麻装饰。 |
【可乐排骨做法小贴士】
| 排骨切小块点，可以加快煮的时间。 |
