可乐栗子鸡腿
玉米下市了,又轮到栗子充斥市场的时候了。。。。。。,栗子怎么吃呢,怎么吃好吃呢????做可乐鸡腿吃吧,放入栗子,味道应该也不错吧!!!! |
【食材与调料】
【主料】鸡腿250g,板栗100g |
【辅料】油适量,盐适量,百事可乐适量,葱适量,姜适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.栗子用清水煮一下 |
![]() | 2.鸡腿用调料腌制 |
![]() | 3.煮好的栗子去皮备用 |
![]() | 4.可乐与酱油的比例3:1配好备用 |
![]() | 5.先把鸡腿用油煎至两面金黄 |
![]() | 6.倒入调好的酱汁 |
![]() | 7.加入栗子,盖上锅盖文火炖 |
![]() | 8.汤汁熬到冒泡,几乎没有时出锅 |
【可乐栗子鸡腿做法小贴士】
1、做这道菜时不用放盐,酱油的咸味足以。 2、可乐最好用百事的。 3、提前腌制鸡腿很关键,鸡腿上可以用牙签穿几个洞,方便入味。 |