可可饼干
| 可可粉是从可可树结出的豆芙（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉150g，全蛋液30g |
| 【辅料】黄油70g，盐1g，糖粉50g，可可粉10g |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化加入糖粉和盐 |
 | 2.拌匀后加入淡液拌匀 |
 | 3.筛入低粉和可可粉 |
 | 4.拌成面团 |
 | 5.整形入冰箱冷冻1小时 |
 | 6.切片 |
 | 7.烤箱160度预热10分钟烤20分钟 |
【可可饼干做法小贴士】
| 小贴士烤箱的温度根据自家的温度调节 |
