烤土豆串
| 在做这个穿土豆的过程中我真的好想哭。被我煮的太熟了。那土豆一戳就成了两半。根本就串不上去。中途都快放弃了。但是不甘心白忙了半天。于是好小心好小心的串好了一部分。最后吃的时候感到非常的欣慰，今天特意去买了孜然粉。加了孜然粉的土豆风味十足。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，洋葱半只，红椒1个 |
| 【辅料】盐适量，孜然粉适量，辣椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料备好。 |
 | 2.全部洗净，切成差不多的大小。土豆切厚片。 |
 | 3.坐锅烧水放一勺盐。 |
 | 4.水开了之后加入土豆先煮3分钟。 |
 | 5.接着加入洋葱和红椒一起煮1分钟。 |
 | 6.烤箱预热5分钟。上下火200度。 |
 | 7.煮好的材料用竹签串起来。 |
 | 8.放进烤箱，用上火就行了，180度烤只稍微有点金黄即可。 |
 | 9.最后用刷子刷上孜然粉和辣椒油调味料即可。 |
【烤土豆串做法小贴士】
| 小贴士土豆千万不能煮太熟了，不然串不上的。没有上下独立控温的烤箱要选择上下火。 |
