烤鸡腿
因为有了烤箱所以昨天晚上特地跑去买了些鸡腿回来准备烤着吃,今天中午试着用烤箱烤了,鸡腿烤着吃的味道还真是不错哦。以后想吃随时都可以自己做啦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿10个 |
【辅料】生姜适量,大蒜适量,蚝油适量,生抽适量,盐适量,啤酒适量,醋适量,白糖适量,孜然粉适量 |
【制作步骤】
1.材料图 | |
2.鸡腿洗干净用刀在两面各划两个口子,生姜蒜头切碎 | |
3.把鸡腿放入盆中放生姜蒜碎和以上调料抓匀入冰箱冷藏2小时候以上,中间翻个面 | |
4.腌好的鸡腿摆放在烤盘中,每个鸡腿上浇点腌制的料汁 | |
5.烤箱上下火200度预热,放入鸡腿中层烤30分钟,中间拿出来刷一次腌制鸡腿的料汁 | |
6.烤好的鸡腿借助手柄夹端出烤盘即可 |
【烤鸡腿做法小贴士】
小贴士1鸡腿用刀在两面各划两个口子是为了方便入味。 2调料根据各人口味选择。 3烤箱温度根据自家烤箱的脾气而定。 |