南瓜葱油饼

01-13 投稿:思思06
家里南瓜多多,最近总换着花样吃呢,最近总玩着烘焙,都冷落了家里的电饼铛,而且总吃蛋糕女儿都不怎么喜欢吃了,就想着再换换花样吧,再说上次看到电视里的葱油饼就一直想做呢,今天正好加南瓜泥来试做,没想到大受女儿欢迎呀!

【食材与调料】
【主料】南瓜泥50g,低粉200g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量

【制作步骤】
南瓜葱油饼 1.准备200G低粉
南瓜葱油饼 2.加入50G南瓜泥
南瓜葱油饼 3.和成面团醒10分钟
南瓜葱油饼 4.准备葱
南瓜葱油饼 5.切碎
南瓜葱油饼 6.装碟
南瓜葱油饼 7.准备电饼铛
南瓜葱油饼 8.面醒好后,揪一小块擀成圆片
南瓜葱油饼 9.表面刷上油
南瓜葱油饼 10.油面撒上干粉,这样油不易溢出
南瓜葱油饼 11.撒上葱花
南瓜葱油饼 12.至上往下卷起
南瓜葱油饼 13.再这样卷成螺旋
南瓜葱油饼 14.按扁再次擀成圆片
南瓜葱油饼 15.打开电饼铛
南瓜葱油饼 16.刷上一层油
南瓜葱油饼 17.依次放入擀好的面片
南瓜葱油饼 18.烤至金黄翻面继续烤
南瓜葱油饼 19.成品出炉罗

【南瓜葱油饼做法小贴士】
1、面粉加南瓜泥和成面团至不粘手为宜
2、在醒面的时候准备葱和电饼铛
3、在面饼表面刷油再撒干粉最后放葱花,至上往下卷起,再卷成螺旋状
4、烤至两面金黄即可出炉了

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