烤肠炒面
| 孩子喜欢吃炒面，以前都是在外面买的，总感觉在外面买的不是太卫生，就自己学着做，嘿嘿第一次做炒面失败了，没办法倒掉，在做，功夫不复有心人啊，第三次能吃了，嘻嘻孩子说现在做的很好吃呢 |
【食材与调料】
【主料】面条250克，香肠2根，洋葱半个，绿豆芽适量，小菜适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味极鲜适量，拌面酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备完毕，是在面条店买的面条 |
 | 2.把菜切好，切菜时锅里放水烧开 |
 | 3.面条煮至七八分熟捞出放冷水冰一下，控水备用 |
 | 4.油锅烧热放入烤肠，我拍的不清晰，还有油烟 |
 | 5.放入洋葱炒香 |
 | 6.放一调羹拌面酱，我买的是牛肉拌面酱，再放入味极鲜，感觉放老抽颜色太黑，个人感觉还是放味极鲜味道好 |
 | 7.依次放入小菜，绿豆芽翻炒几下 |
 | 8.放入面条轻轻翻炒到入味即可 |
【烤肠炒面做法小贴士】
| 小贴士面煮七八分熟就可以，不然炒时容易碎 |
