闭风儿菜炒腊肉

02-24 投稿:果妈私房菜
记得小时候上学的时候,上的是住宿学校,每个星期妈妈都会做一大桶闭风儿菜炒腊肉带到学校去吃,羡煞了好多的小伙伴!今年我也学着做了一些闭风儿菜,拿来炒腊肉,味道好极了!还是儿时的味道!

【食材与调料】

【主料】腊肉适量
【辅料】鸡精适量,酱油适量

【制作步骤】
闭风儿菜炒腊肉 1.腊肉煮熟后晾凉切成薄片备用!
闭风儿菜炒腊肉 2.闭风儿菜一盘备用!
闭风儿菜炒腊肉 3.锅烧热,放入腊肉煸炒出油!
闭风儿菜炒腊肉 4.放入花椒,辣椒,蒜瓣炒香!
闭风儿菜炒腊肉 5.倒入适量酱油翻炒均匀!
闭风儿菜炒腊肉 6.放入闭风儿菜翻炒片刻!
闭风儿菜炒腊肉 7.加入适量鸡精调味即可关火!
闭风儿菜炒腊肉 8.这道闭风儿菜炒腊肉就做好了!来一碗米饭简直是绝配哦!味道好极了!
闭风儿菜炒腊肉 9.成品
闭风儿菜炒腊肉 10.成品
闭风儿菜炒腊肉 11.成品

【闭风儿菜炒腊肉做法小贴士】
小贴士无

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