咖喱牛腩的做法
| 这道土豆牛腩是非常常见的家常菜，但是确实非常美味的，而且其实原料越简单，想要做出美味就更加的难，步骤真的很简单。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛腩1000g，土豆2个，胡萝卜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，芹菜半把，百梦多咖喱块适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛腩洗净，加适量清水、生姜、八角用高压锅焖烂。（高压锅开后转小火12分钟可关） |
 | 2.高压锅处理牛腩的时候，将土豆胡萝卜洗净改滚刀块，芹菜洗净切段备用。 |
 | 3.开锅后，沥出牛腩，汤汁备用。架一油锅，翻炒牛腩。 |
 | 4.在牛腩锅里加入土豆、胡萝卜一起翻炒。 |
 | 5.倒入前面高压锅内余下汤汁，将土豆炖酥。 加入百梦多咖喱块。 |
 | 6.调匀咖喱块后，撒入芹菜即可。 收去多余的汁水，即可关火，大功告成。 |
【咖喱牛腩的做法做法小贴士】
| 小贴士1000g的牛腩需要用一整块百梦多咖喱块。再也不用加任何的调料了。 |
