菌菇丸子汤
| 儿子特别喜欢吃火锅，喜欢吃各类丸子，这几天天气很热，火锅在家里吃觉得还不到时候。我就把他喜欢的丸子加了菌菇和白菜做了这道汤，很鲜美啊！我吃蔬菜他吃丸子，各取所需…… |
【食材与调料】
【主料】白玉菇150g，蟹味菇150g，蟹肉棒适量，鱼豆腐适量，墨鱼丸适量，白菜150g |
| 【辅料】高汤适量，盐适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.白玉菇，蟹味菇和白菜用水冲洗一遍，白菜切掉根部，切小块后，全部用小苏打浸泡十分钟 |
 | 2.白玉菇和蟹味菇洗净控水 |
 | 3.白菜洗净控水 |
 | 4.准备高汤（冰箱里预先拿出来解冻） |
 | 5.准备各种丸子 |
 | 6.砂锅里加入水和菌菇，大火烧开后撇去浮末，加入高汤转中火15分钟 |
 | 7.加入白菜中火煮十分钟 |
 | 8.最后加入各类丸子，煮至熟即可~（尝尝咸淡，根据个人口味添加盐） |
 | 9.成品图 |
【菌菇丸子汤做法小贴士】
