清炒白玉菇
逛超市买菜,每次都会想吃什么菜呢,看着那些琳琅满目的蔬菜,都不知道如何下手,有新鲜的蘑菇,好久没吃了,买点吧,旁边这白色的菌类是什么啊,没吃过,原来名字叫白玉菇,看起来挺好吃的样子,买点尝尝吧~没做过,那我就照着平时炒菜的方法做吧,恩,滑滑的嫩嫩的,很好吃,YouYo超级喜欢呢,以后要经常给他做~~ |
【食材与调料】
【主料】白玉菇400g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,味达美适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.白玉菇清洗一下 | |
2.葱花切段 | |
3.将白玉菇焯水后控干水分 | |
4.锅里倒适量油煸香葱花 | |
5.倒入白玉菇 | |
6.加适量盐、醋、味达美调味 | |
7.炒制白玉菇变软即可 | |
8.盛盘里再放点绿色葱叶点缀一下 |
【清炒白玉菇做法小贴士】
小贴士好像没什么技巧啊,简单的炒菜过程 |