尖椒白玉菇的做法,怎么做尖椒白玉菇好吃,做尖椒白玉菇需要哪些食材?-优卡食谱网

白玉菇：属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴！看这介绍就很诱人吧，这次给儿子做的尖椒炒白玉菇，白绿搭配，非常清新，儿子很爱吃。儿子从小比较挑食，让我这个当妈的相当头疼，为了让他的营养均衡，每一餐我都要绞尽脑汁，变着花样地做好吃的。本来儿子对蘑菇是不太感兴趣的，后来我做了几次炸蘑菇，孩子吃得很好；又用蘑菇包了几次馅，他也吃得很香。慢慢地，儿子对蘑菇不再抵触了，这让我心里真是太高兴了。唉，你说这这当妈的容易吗。

【食材与调料】

【主料】白玉菇200g，尖椒100g

【辅料】油适量，盐适量，海鲜酱油适量，水淀粉适量

【制作步骤】

	1.白玉菇一小袋，多可爱啊。
	2.白玉菇洗净，大的撕开。尖椒洗净改刀备用。
	3.锅中加油，烧热后放入白玉菇炒一会。加少许盐，一点点海鲜酱油。
	4.再放入尖椒翻炒片刻。加水淀粉勾芡即可。
	5.出锅啦，滑嫩的白玉菇，配上爽脆的尖椒，好吃。