酒酿玉米糊
酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的喜爱,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。 玉米粉调成糊煮熟,加入酒酿、枸杞和玉米片,一份简单快捷的养胃早餐粥就做好啦。 |
【食材与调料】
【主料】玉米粉30g,枸杞10g,玉米片20g,酒酿100g |
【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.玉米粉和自制的甜酒酿 |
![]() | 2.玉米粉中放入少量水搅匀成糊状 |
![]() | 3.玉米片和枸杞过一下水 |
![]() | 4.锅中烧开水,倒入玉米粉糊煮熟,煮的时候要搅动防止粘锅 |
![]() | 5.加入甜酒酿略煮 |
![]() | 6.加入玉米片略煮 |
![]() | 7.加入枸杞略煮 |
![]() | 8.最后加入白糖调味即可 |
【酒酿玉米糊做法小贴士】
小贴士1.煮玉米粉糊的时候要不停搅动防止粘锅 2.酒酿不需要煮太长时间,否则就失去了风味。 |