韭黄炒鱿鱼
鱿鱼大家都喜欢吃,炒的时候多是用洋葱,大青椒老炒,其实用韭黄炒鱿鱼好吃又营养。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼200克 |
【辅料】油1勺,泡椒6粒,泡姜1个,蒜3瓣,料酒1勺,酱油1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好食材 |
![]() | 2.鱿鱼把面上黑色撕掉 |
![]() | 3.撕好的鱿鱼 |
![]() | 4.先切花刀 |
![]() | 5.在切小块 |
![]() | 6.姜蒜切沫泡椒切沫 韭黄切节 |
![]() | 7.锅中倒油炒香姜蒜泡椒 |
![]() | 8.加入鱿鱼炒 |
![]() | 9.加料酒 |
![]() | 10.加酱油 |
![]() | 11.加韭黄快速翻炒一下就可以了 |
![]() | 12.装盘 |
【韭黄炒鱿鱼做法小贴士】
小贴士鱿鱼要把面上黑色的一层膜撕掉,加泡椒泡姜提味。 |