韭菜猪肉饺子
| 韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。猪肉韭菜饺子我们全家都喜欢吃 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉400，韭菜300g，低筋面粉250 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香油少许 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜切末放在肉馅上，加盐、少许香油拌匀即可 |
 | 2.和面，拌好肉馅时就先把面活好放一边醒着 |
 | 3.切小剂子 |
 | 4.擀饺子皮 |
 | 5.放入肉馅 |
 | 6.包好一碟 |
 | 7.先烧开水依次放入饺子 |
 | 8.然后再放一点油，这样煮起来饺子不会粘锅 |
 | 9.开动了 |
【韭菜猪肉饺子做法小贴士】
| 韭菜容易出水，所以洗干净的韭菜要控干水分，拌馅时加些香油锁住水分 |
