清炒芋艿

06-13 投稿:曹小花
芋艿是家里的常备菜,在来不及去菜场的情况下,就要发挥它的重大作用了 ^-^

【食材与调料】
【主料】芋艿500g
【辅料】油适量,盐适量,葱30g

【制作步骤】
清炒芋艿 1.芋艿去皮切块
清炒芋艿 2.热锅冷油,倒入芋艿翻炒,加入适量盐翻炒
清炒芋艿 3.倒入没过芋艿的水中火焖
清炒芋艿 4.待汤汁收地差不多了,倒入切好的葱花拌匀,盛出装盘

【清炒芋艿做法小贴士】
芋艿也可以切成片,这样更容易熟,但是我喜欢一块一块的口感

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