韭菜猪肉煎饺
| 上次吃剩的猪肉韭菜饺子，两个小家伙说不想吃煮饺子；于是煎了一盘，两个家伙吃得还挺来劲，另外一盘鸡蛋韭菜味的还没有煎好，就被他们扫光光了。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉500g，猪肉末300g，韭菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.和好面团 |
 | 2.猪肉韭菜馅调好味道 |
 | 3.把面团揉细切成等个大的面剂子擀成薄片 |
 | 4.包入馅料 |
 | 5.包好的饺子 |
 | 6.锅里刷油下饺子煎 |
 | 7.煎到表皮焦黄后下一碗水盖一锅盖中火焖到收汁 |
 | 8.收汁后再把另一边表皮煎到焦黄即可 |
【韭菜猪肉煎饺做法小贴士】
| 小贴士因为这个饺子是直接从冰箱里拿出来煎的，没有煮过，所以要下一碗水焖一下才能熟透。 |
