橙味南瓜

09-17 投稿:竹之精灵
非常清心爽口的一道菜,入口有一种非常凉爽的感觉。橙皮是用台湾产的柳橙皮切丝加糖熬煮后加蜂蜜凋制的,比柚子茶更清口。

【食材与调料】
【主料】日本小南瓜1个,蜜汁柳橙皮1勺
【辅料】橄榄油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
橙味南瓜 1.南瓜洗净切片。
橙味南瓜 2.油锅中放盐。
橙味南瓜 3.加南瓜翻炒,加水加盖焖一会。
橙味南瓜 4.南瓜熟加鸡精和橙皮炒匀关火。

【橙味南瓜做法小贴士】
小南瓜很易熟别煮时间太长,易糊。

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