香菇胡萝卜蛋炒饭
| 一直觉得剩饭的最好归属就是做蛋炒饭或者是烫饭，在里面加上自己喜欢的食材，用心配好食材的颜色，立马让它有了高大上的感觉！一道简单易做的香菇胡萝卜蛋炒饭不仅营养丰富，味道鲜美！更适合烹饪新手，基本就没有什么技巧和要求，就可以把一道拿得出手的炒饭完成了！ |
【食材与调料】
【主料】米饭250g |
| 【辅料】香菇50g，胡萝卜50g，青椒50g，鸡蛋1个，油适量，盐适量，味精少许 |
【制作步骤】
 | 1.米饭250克、把鸡蛋、香菇、胡萝卜和青椒洗净备用 |
 | 2.鸡蛋打散、香菇、胡萝卜和青椒切丁 |
 | 3.锅里加油烧到六成热 |
 | 4.倒入蛋液煎至两面金黄后捣碎 |
 | 5.加入香菇翻炒出香味 |
 | 6.加入胡萝卜翻炒断生 |
 | 7.加入米饭炒散成粒 |
 | 8.加入青椒炒至断生 |
 | 9.加入适量的盐和少许味精，翻炒均匀后出锅 |
 | 10.成品 |
【香菇胡萝卜蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士这道菜炒饭就没技巧，炒熟调上味即可，烹饪新手一学就会 |
