韭菜饺
【食材与调料】
【主料】高筋面粉500克,酵母6克,牛奶250克,韭菜500克,肉300克,糖3克 |
【辅料】酱油适量,鸡精适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.把高筋面粉和牛奶盐糖酵母加入面包机,造择和面30分。 | |
2.发酵35分后拿出排气。静置15分。 | |
3.切成小剂。 | |
4.擀成面皮。 | |
5.韭菜洗干净,切成小段。 | |
6.肉切靡。和韭菜。 | |
7.包子饺子皮 | |
8.加水蒸20分钟即可。 |
【韭菜饺做法小贴士】
【主料】高筋面粉500克,酵母6克,牛奶250克,韭菜500克,肉300克,糖3克 |
【辅料】酱油适量,鸡精适量,蚝油适量 |
1.把高筋面粉和牛奶盐糖酵母加入面包机,造择和面30分。 | |
2.发酵35分后拿出排气。静置15分。 | |
3.切成小剂。 | |
4.擀成面皮。 | |
5.韭菜洗干净,切成小段。 | |
6.肉切靡。和韭菜。 | |
7.包子饺子皮 | |
8.加水蒸20分钟即可。 |